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Silvester im Grünsteinstüberl
Unser Menü 2018:

Crèmazola
mit Birne, rohem Schinken und hausgebackenem Roggen-Sauerteigbrot

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Apfel-Rote Bete-Suppe
mit geräuchertem Saibling, Sauerrahm und Kräuterbrotkrusteln

oder

Rinderkraftbrühe oder Gemüsekraftbrühe
mit Laugen-Kaspressknödel, Wurzelgemüse und Schnittlauch

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Gegrilltes Zanderfilet und Scampi
auf hausgemachten Curry-Tagliatelle mit gebratenem Kürbis und Kräutersaitlingen in Kürbiskernpesto

oder

Gebratenes Kalbsrückensteak
auf gerüffeltem Kastanienpüree mit buntem Kohlgemüse in Feigensauce

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Heiße Liebe
Vanilleparfait, Mandelcreme und Krokant mit heißen Himbeeren


Preis:
3 Gang Menü ohne Crèmazola 34,50 EUR pro Person
4 Gang Menü 39,50 EUR pro Person

Um telefonische Reservierung wird gebeten.





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Aus unserer hauseigenen Spezialitäten-Manufaktur empfehlen wir Ihnen:

 

Verschiedene Aufstriche, Liköre, Marmeladen, Pesto, Hausmacher Wurst, verschiedene Nudelvariationen und vieles mehr. Fragen Sie bitte, wir beraten Sie gerne.


 

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Ritteressen

(ab 6 Personen)

INKLUSIVE 2 GETRÄNKE, PRO PERSON 38,00 €


 

Vorspeisen:

Brot, Brezen, Obatzda, Griebenschmalz, Radieschen, Suppenterrine oder Salat


 

Hauptspeisen:

4 verschiedene Fleischsorten im Rainald (Spare Ribs, Haxe, Schweinenacken, Bratwürste), Spätzle, Knödel, Pommes, Sauerkraut, Gemüse


 

Dessert:

Kaiserschmarren in der Pfanne serviert


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Spanferkelessen

(ab 25 Personen)

INKLUSIVE 2 GETRÄNKE, PRO PERSON 32,00 €


 

Vorspeise:

Suppe nach Wahl


 

Hauptspeise:

Spanferkel mit Bayerisch Kraut, Kartoffeln und grünem Salat


 

Dessert:

Weißbier-Tiramisu

 

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Candle Light Dinner

INKLUSIVE 1 FLASCHE WEIN, PRO PERSON 25,00 € 


 

3-Gang-Menü nach Wunsch (nach vorheriger Absprache)

 

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Fondue

Mit Fleisch pro Person 14,90 €

Mit Käse pro Person 12,00 €


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Täglich wechselndes Mittagsmenü für € 8,90

(Suppe, Hauptspeise, Nachspeise)

  

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Für unsere kleinen Gäste steht ein Spielplatz zur Verfügung.

 

Eltern haften für ihre Kinder.